Pleurotusul regal este un soi de ciupercă originară din Orientul Mijlociu, care a devenit tot mai populară în țara noastră datorită calităților culinare. Este de asemenea apreciată pentru textură și pentru cea mai lungă perioadă de valabilitate. Pălăria are diametrul de 4-12 cm, de culoare brun-cenușiu și marginile răsucite spre interior. Lamele sunt decurente, de culoare crem, care cu timpul devin cenușii. Piciorul ciupercii este scurt, de circa 3-6 cm, cu suprafața netedă. Carnea este albicioasă, compactă, cu un gust foarte plăcut.
Ciupercile nu cresc pe bază de semințe, ai nevoie de miceliu de ciuperci pentru a le cultiva. Multe dintre soiurile de miceliu pe care ți le punem la dispoziție pot fi plantate în orice perioadă a anului. Importantă pentru ciuperci este calitatea pământului în care vor crește.
paie scurte (de grâu);
îngrășământ natural de pasăre, uscat. De asemenea, și cel de la porc sau cal este bun;
apă reciclată, dacă instalezi un circuit care să ușureze udarea;
gips utilizat în construcții.
Igiena este foarte importantă în activitatea de plantare a ciupercilor. De aceea, o recomandare ar fi să fierbi paiele înainte de a le folosi, pentru a omorî bacteriile. După fierbere, lasă-le să se usuce și să ajungă la temperatura camerei. Așază compostul în locul destinat plantării ciupercilor, fie pe tavă, cutie sau orice alt obiect dorești să folosești. Peste el, adaugă paiele, ulterior miceliul. Acoperă locul respectiv cu folie de plastic, dacă umiditatea este scăzută.
produce numeroase ciuperci;
ușor de plantat;
perioadă lungă de valabilitate;
aromă și gust deosebite.
Produse similare adaugate recent
