Toate categoriile

Enoki (Gheba de iarnă)

15.17Lei

  • Cod produs: 9736
  • Cantitate in pachet: 16 buc
  • Disponibilitate: Indisponibil
Cumperi mai mult, ai reducere!
Indisponibil

Enoki (Gheba de iarnă)

Enoki (Gheba de iarnă) este o specie rar întâlnită de ciuperci, mai greu de dezvoltat față de celelalte specii, dar care oferă o mare eficiență economică. Ele sunt inconfundabile, datorită formei, acestea crescând în clustere, ca mugurii de fasole, de dimensiuni mai mari.

Plantare și îngrijire

Ciupercile Enoki (Gheba de iarnă) sunt potrivite pentru cultivare într-un mediu răcoros, iubind temperaturile scăzute. Se recomandă astfel crearea unui mediu în care temperaturile ridicate să nu-și facă simțită prezența.

Materialele pentru cultivarea acestor ciuperci sunt relativ diferite. Acestea pot fi tulpini de fasole, coajă de arahide, rumeguș din lemn, paie, știuleți de porumb, coji de banane etc.

Pe lângă metoda clasică de cultivare a baghetelor pe trunchiul copacilor de foioase, acestea se pot planta folosind sticle sau pungi de plastic.

Înainte de cultivarea materialului săditor, se curăță sticlele sau pungile din plastic, pentru a elimina bacteriile, iar apoi acestea se vor umple cu amestecul de materiale mărunțite și miceliu.

Germinarea va avea loc în aproximativ 21 de zile, firul subțire de miceliu începând să se răspândească în sticlă, acest proces reprezentând formarea rădăcinilor.

Temperaturile scăzute și umiditatea redusă vor determina producerea corpului caracteristic al ciupercilor, acestea putând fi recoltate în termen de circa 60 de zile de la germinare.

Avantajele soiului

  • Ciupercile acestui soi sunt folosite ca tratament împotriva infecțiilor hepatice și pentru stimularea sistemului imunitar;
  • au capacitatea de a reduce tumorile, datorită conținutului bogat de vitamine și minerale;
  • sunt considerate un ingredient de lux în arta culinară, datorită rarității lor pe piață.

Caracteristici

Perioada de însămânțare:
martie - septembrie
Perioada de coacere:
Tot timpul anului
Caracteristici
proprietăți medicinale
Condiții de lumină
umbră
Rezistența la îngheț
-24°C
Perioada de maturare
5 - 9 luni
Productivitate
3 - 6 kg
Recenzii (0)
Scrie o recenzie