Pitarcă aspră (Burete călugăresc)
16.19Lei
- Cod produs: 9739
- Cantitate in pachet: 60 ml
- Disponibilitate: Indisponibil
Cumperi mai mult, ai reducere!
Indisponibil
Pitarcă aspră (Burete călugăresc)
Pitarcă aspră (Burete călugăresc) - este o ciupercă ce crește în Italia, în apropierea orașului Parma, dar ea poate fi găsită în întreaga lume, atât în Europa, cât și în Asia sau America de Nord.
Descriere
Este un soi comestibil, care se face remarcat prin calitățile culinare pe care le deține, dar și prin concentrația mare de apă.
Culoarea sa poate varia de la gri deschis la maro închis, în funcție de condițiile de creștere și de tipul de lemn care a format micoriza. Forma este semi-rotundă, prezintă un diametru de circa 15 cm, iar pulpa este fermă, de culoare alb, cu un miros specific ciupercilor.
Piciorul pitarcii poate crește în înălțime până la 15 cm, iar în diametru să atingă aproximativ 3 cm. Forma este cilindrică, cu un înveliș gri-albicios și solzi longitudinali mai închiși la culoare. Textura este mai fibroasă, dând senzația de sațietate.
Pitarca aspră (Burete călugăresc) poate fi cultivată sub pin, fără să aibă nevoie de lumină, însă umiditatea trebuie să fie regulată, deși nu excesivă.
Plantarea se poate face în perioada martie-noiembrie, ele începând să se coacă încă din luna aprilie și până în noiembrie, inclusiv.
Avantaje
- Este rezistentă la temperaturi scăzute, de până la -29°C.
- Are calități culinare deosebite și este unul dintre cele mai bune soiuri comestibile.
- Creșterea este rapidă, iar productivitatea mare.
Caracteristici
Perioada de însămânțare:
martie - noiembrie
Perioada de coacere:
Tot timpul anului
Caracteristici
sursă de vitamine
Condiții de lumină
umbră, semiumbră
Rezistența la îngheț
-29°C
Perioada de maturare
12 luni
Productivitate
5 - 15 bucăți/sezon
Recenzii (0)
Produse similare adaugate recent
Produse similare
