Pivniţe de vinuri

40.64Lei

Cod produs: 6036
Cantitate in pachet: 1 buc
Disponibilitate: În stoc

Cumperi mai mult, ai reducere!

3-5 buc. Preț rezultat 39.42Lei/buc.

3% ReducereReducere suplimentară Economisești 1.22Lei/buc.

6-9 buc. Preț rezultat 38.60Lei/buc.

5% ReducereReducere suplimentară Economisești 2.03Lei/buc.

10+ buc. Preț rezultat 36.57Lei/buc.

10% ReducereReducere suplimentară Economisești 4.06Lei/buc.

Pivnițe de vinuri de Dr. Janki Ferenc, Kérey Csilla

Despre vie şi vin s-au scris mai multe cărţi, dar despre crame şi pivniţe s-au scris foarte puţine. Crama şi pivniţa asigură mediul adecvat pentru transformarea strugurilor în vin, pentru maturarea şi învechirea acestuia, etape esenţiale care determină calitatea şi integritatea vinului.

Cartea de faţă, apărută în colecţia Meşterul priceput, analizează în detaliu, din punct de vedere constructiv, materialele şi soluţiile aplicate de-a lungul timpului în construirea pivniţelor de vinuri, cititorul putând să conştientizeze, prin lectura acestei cărţi, lungul drum parcurs de la „călcarea strugurilor” – procedeu cunoscut încă din Antichitate – până la complexele vinicole moderne din prezent.

„Pivnițe de vinuri” se adresează tuturor celor care doresc să cunoască vinul în toată complexitatea lui, producătorilor de vin, dar şi studenţilor şi cadrelor didactice care studiază acest domeniu, cartea constituind un îndrumar util pentru cei care intenţionează să-şi construiască o cramă sau o pivniţă de vinuri ori doresc să modernizeze asemenea spaţii.