Autoarea Tóthné Libor Mária le arată patiserilor amatori cum, folosind forme și împletituri noi, pot crea bunătăți speciale din aluaturile de bază și umpluturile de multe ori încercate. Ea ne oferă multe idei, ne dă sfaturi pentru ca produsele noastre de panificație, pâinile și cozonacii să devină de-a dreptul irezistibili.
În carte găsim de toate: aluaturi, umpluturi dulci și sărate, creme ornate cu nori de zahăr praf și, nu în ultimul rând, împletituri grozave care schimbă aspectul și, de ce nu, și gustul produselor de patiserie cu care am fost obișnuiți.
Ne putem impresiona familia și cunoștințele cu o pâine challah minunat împletită sau cu un cozonac dublu răsucit, umplut cu cremă dulce de brânză, ori cu o pâine cu coajă crocantă și cu mai multe colțuri ca de obicei. Pentru cei mici putem prepara crenvurști înveliți în aluat sau deghizați în purceluși ori, după o excursie în pădure, putem pregăti împreună chifle-con.
Cartea se adresează tuturor, fără limită de vârstă, deoarece unii adoră să prepare bunătățile, iar alții să le deguste.
| Caracteristici Decor și Lectură | |
| An publicare | 2021 |
| Autor | Tóthné Libor Mária |
| Colecția | Gastronomie |
| Dimensiune | 205 x 230 mm |
| Domeniu | Mâncăruri |
| Format | Fizic |
| Gen | Timp liber |
| Limba | Română |
| Material | Hârtie |
| Naționalitate autor | Străin |
| Număr pagini | 156 |
| Tip copertă | Broșată |
| Tip produs | Carte |
| Utilizare | Lectură |
Produse similare adaugate recent
69.24Lei De la 62.32Lei Fara taxe: 57.23Lei
Indisponibil
87.85Lei De la 79.07Lei Fara taxe: 72.61Lei
Indisponibil
63.32Lei De la 56.99Lei Fara taxe: 57.05Lei
Indisponibil
51.80Lei De la 46.62Lei Fara taxe: 46.67Lei
36.89Lei De la 33.20Lei Fara taxe: 33.24Lei
36.89Lei De la 33.20Lei Fara taxe: 33.24Lei
