Este cel mai renumit soi de castravete de tip amar, și cel mai apreciat datorită proprietăților sale speciale ce îi dau capacitatea de a fi folosit ca remediu împotriva diabetului zaharat.
Plantarea semințelor de Bitter Melon se poate face de primăvara devreme, începând cu luna martie, și până în luna aprilie inclusiv, planta dezvoltându-se la aproximativ 60-70 de zile de la plantare. Este o plantă anuală, cu ramificații lungi care se deplasează în sus pe tija sau suportul ales, agățându-se de acesta printr-o mustață lipicioasă. Florile cresc relativ mari, parfumate și galbene, iar la scurt timp, apar și fructele ce au o formă cilindrică, de culoare verde inițial și galben, ulterior. Acest soi de plantă are în egală măsură atât o valoare de utilizare ca legumă, cât și ca plantă medicinală. Roadele tinere au o lungime de cca. 10 cm, iar frunzele sunt condimente valoroase pentru preparate din carne, legume și salate. Fructul mâncat crud are un gust amar, astfel încât să ar trebui să-l lăsați în sos de saramură timp de câteva ore, iar apoi fiert; se poate consuma direct sau în felii prăjite, servit ca și garnitură.
| Caracteristici Semințe | |
| Adâncime semănare | 2 - 3 cm |
| Culoare rod (legume) | Verde |
| Destinație utilizare (exterior/interior/balcon) | Exterior, interior |
| Disponibilitate sezonieră | Tot anul |
| Distanță între plante | 80 cm |
| Distanță între rânduri | 100 cm |
| Durată de viață | Anuală |
| Expunere | Soare |
| Număr estimat semințe | 10 |
| Perioadă de recoltare / înflorire | August - Octombrie |
| Perioadă semănat exterior | Mai |
| Perioadă semănat interior | Aprilie - Mai |
| Temperatură germinare (°C) | 24 - 30°C |
| Timp germinare (zile) | 7 - 14 |
Produse similare adaugate recent
