Arta florilor de toamnă cu Andrea Flore Izsak, florarul oficial al Oradiei

Despre pasiune și parcurs

Cum ai descoperit pasiunea pentru flori și cum ai decis să o transformi într-o profesie?

Pasiunea pentru flori am avut-o dintotdeauna, dar am conștientizat-o cu adevărat abia mai târziu, după ce ne-am deschis propria florărie. Atunci am realizat cât de adânc este sentimentul acesta pentru mine.

Îmi vine mereu în minte grădina bunicii, o grădină plină de flori și de parfumuri care îți umpleau sufletul. Îmi plăcea nespus să stau printre ele și cred că de acolo s-a aprins, de fapt, această iubire pentru natură și frumos.

Când eram în clasa a IX-a, am simțit dorința de a urma un profil artistic, însă pe atunci secția de arte se organiza doar o dată la doi ani. Ar fi trebuit să aștept un an întreg, iar părinții mei nu au fost de acord, așa că am ales profilul de informatică, un domeniu foarte departe de partea mea creativă. Mai târziu am terminat facultatea de management și am lucrat o perioadă în contabilitate, dar simțeam că nu mă regăsesc deloc în ceea ce făceam. Soțul meu, Ionuț, a observat mereu că am ceva special, o dorință interioară de a crea, însă nici eu nu știam atunci cât de puternică era pasiunea pentru flori.

După zece ani de căsnicie, el a venit cu ideea de a ne deschide o florărie. La început a fost doar un vis, o joacă, o discuție despre cum ar fi și unde ar putea fi locul potrivit. Ne-am uitat la mai multe spații, dar nimic nu părea să se lege,până într-o zi, când am descoperit un loc frumos, deși fără afiș de închiriere. Ionuț mi-a spus: „Ce-ar fi să intri totuși, poate-l dau?” Așa că am intrat. Spațiul nu era pregătit, era dezordonat și plin de mizerie, fusese înainte un magazin de drujbe. Dar eu am văzut dincolo de asta: am simțit liniște, pace și convingerea că acela era locul nostru.

Deși nu aveam banii necesari, am făcut imposibilul posibil, iar în doar două luni am reușit să deschidem florăria.

Și, dacă stau să mă gândesc, nimic din toate acestea nu s-ar fi întâmplat fără el. Ionuț este sprijinul meu principal, omul care a crezut în mine chiar și atunci când eu nu eram sigură. Suntem o echipă în adevăratul sens al cuvântului, fiecare decizie, fiecare pas l-am făcut împreună.

Pentru mine este o onoare imensă. Totul a venit atât de natural, încât uneori nici eu, nici soțul meu nu realizăm pe deplin unde am ajuns și cât de departe ne-a purtat pasiunea noastră. Cred că tocmai aceasta este frumusețea a ceea ce facem — nu ne gândim la titluri sau la statut, ci la bucuria sinceră de a crea și de a aduce frumusețe în jurul nostru.

Suntem doi oameni care iubesc florile și pun multă dragoste în fiecare proiect pe care îl începem. Fiecare aranjament este o poveste în sine, o parte din sufletul nostru.

Este o senzație deosebită să fii în centrul Oradiei, să vezi oamenii oprindu-se, zâmbind, fotografiind, admirând munca noastră. Vin turiști din multe locuri, iar când primim aprecieri și cuvinte frumoase, simțim că toate eforturile merită.

Cred cu toată inima că, prin florile noastre și prin pasiunea cu care lucrăm, aducem un strop de valoare și frumusețe acestui oraș pe care îl iubim atât de mult.

Care a fost cel mai provocator proiect floral de până acum și de ce?

Fără îndoială, mantia Reginei Maria a fost cel mai complex, dificil și provocator proiect la care am lucrat până acum. A trebuit să lucrez la o înălțime de aproape cinci metri, pe o scară uriașă, ceea ce a fost o adevărată provocare nu doar fizic, ci și emoțional. Într-un fel, acel proiect mi-a adus echilibru, pentru că m-a ajutat să-mi înving frica de înălțime.

Era obositor să tot urc și să cobor, dar și dificil din punct de vedere vizual: perspectiva de sus era complet diferită de cea de jos, iar fiecare detaliu trebuia ajustat cu precizie.

Ne-am dorit foarte mult să redăm cât mai fidel coloristica mantiei originale, așa că am folosit plante uscate pe care le-am vopsit manual pentru a obține nuanțele potrivite. A fost un proces minuțios, dar și plin de satisfacții.

Desigur, am lucrat și sub presiunea unui termen limită, ceea ce a adăugat un plus de stres. Cu toate acestea, momentul în care am văzut lucrarea finalizată a fost de neprețuit o îmbinare perfectă între artă, răbdare și pasiune.

Și chiar și acum, după atâtea proiecte mari, la finalul fiecăruia, eu și soțul meu ne uităm și plângem de emoție, văzând ce am reușit să realizăm din nou, împreună.

Despre toamnă și inspirație

Cum vezi tu frumusețea toamnei prin ochii unui florist?

Prin culoare, multă culoare. Cred că toamna este cel mai bogat anotimp din punct de vedere cromatic. De la galbenul cald al frunzelor, la nuanțele arămii, roșiatice sau verzi care încă mai persistă, totul se transformă într-un spectacol vizual.

Pentru mine, ca florist, toamna înseamnă armonie și abundență.

Nimic nu se compară cu bucuria de a lucra cu paleta bogată a toamnei și de a aduce această frumusețe în creațiile mele.

Ce flori și plante consideri că reprezintă cel mai bine toamna?

Pentru mine, toamna începe cu crizantemele și cu florile aparent simple, cum ar fi panseluțele. Deși sunt considerate banale, eu le văd ca pe adevărate pete de culoare care aduc multă veselie și frumusețe în orice aranjament. Îmi place să lucrez cu ele tocmai pentru că oferă o varietate incredibilă de nuanțe același lucru se întâmplă și cu crizantemele, care sunt emblematice pentru acest anotimp.

Îmi plac mult și Calluna și Erika flori delicate, dar pline de personalitate. În aranjamente, folosesc adesea și chiparosul lemon, care adaugă prospețime și un contrast plăcut între texturi.

Și îmi place nespus toamna pentru că este perioada bulbilor. Este momentul perfect să plantăm, să pregătim pământul pentru primăvară, astfel încât peste câteva luni să ne bucurăm de o grădină plină de viață și culoare. 

De unde îți iei inspirația atunci când creezi aranjamente de sezon?

Inspirația mea vine întotdeauna din interior. Niciodată nu caut idei în altă parte creez pur și simplu așa cum simt, lăsându-mă ghidată de emoție și de ritmul fiecărui anotimp.

Noi lucrăm mereu în funcție de sezoane: toamnă-iarnă și primăvară-vară. Toamna, de exemplu, îmi place să aduc cât mai multă culoare, tocmai pentru că urmează o perioadă mai mohorâtă. Florile în nuanțe vii aduc energie și bucurie, iar oamenii simt asta.

Vara, în schimb, ador să folosesc culori delicate roz, albastru deschis, galben tonuri care atrag privirea și transmit o stare de lumină și optimism. Îmi place foarte mult să folosesc dichondra vara, pentru că oferă aranjamentelor o textură fină și elegantă.

Despre trenduri și stil

Care sunt tendințele actuale în designul floral pentru toamna aceasta?

Eu, sincer, nu am urmat niciodată un trend anume. Cred că frumusețea florilor este atât de diversă, iar paleta atât de bogată, încât ar fi păcat să te limitezi la o singură direcție. La fel cum fiecare floare are personalitatea ei, și noi, oamenii, suntem diferiți fiecare cu propriul stil, cu propria sensibilitate.

Nu cred în ideea de a lucra după un șablon sau o modă impusă. Pentru mine, totul ține de autenticitate și de ceea ce simți. Poți să urmezi cel mai popular trend, dar dacă nu te identifici cu el, atunci lipsește esența, sufletul.

De când am început să lucrez în floristică, nu m-am ghidat niciodată după tendințe. Cred că tocmai asta ne diferențiază faptul că fiecare aranjament poartă amprenta noastră, a ceea ce suntem, nu a ceea ce „se poartă” la un moment dat.

Cum combini elementele naturale de sezon (frunze, dovleci, crenguțe) cu florile?

Foarte simplu. E, de fapt, cel mai ușor și mai frumos lucru. Chiar și acum, pentru oraș, avem o idee faină prin care vrem să introducem niște crenguțe.

Să-ți dau un exemplu: dacă ai un aranjament doar cu panseluțe, e totul foarte monoton nu ai mișcare, nu ai textură, nu-ți atrage vizual ochiul, nu e interesant.De aceea, mie îmi place tot timpul să folosesc elemente naturale în aranjamente.

Dacă facem un aranjament într-o jardinieră, pui panseluțe, pui Calluna, îi dai puțină înălțime, adaugi niște crengi naturale care fac parte din decorul naturii, poate și câteva conuri sau mușchi toate acestea se combină frumos și dau aranjamentului un aspect complet, natural.

Există o „semnătură” personală pe care o pui în fiecare aranjament?

Eu așa simt, da că fiecare aranjament mă reprezintă. Niciodată nu copiez pe nimeni și nu mă inspir din poze. De fiecare dată fac ceea ce simt, în momentul acela.

Ochiul meu vede imediat dacă lipsește ceva, parcă detectează instinctiv ce nu e în echilibru poate lipsește textură, poate mișcare. Cred că asta este, de fapt, semnătura mea: acel simț al detaliului și al armoniei.

Și mai cred că e un dar primit de la Dumnezeu ochiul meu pur și simplu știe când un aranjament e complet.

Sfaturi practice pentru cititori

Ce flori recomanzi pentru casă în sezonul de toamnă, care să reziste mai mult timp?

Florile de sezon sunt cele mai potrivite panseluțele, crizantemele, Calluna, Erika, Skimmia, iedera sau chiparosul lemon. Toate rezistă bine în perioada aceasta și aduc multă culoare și prospețime în casă.

Și, cum am mai spus, îmi place mereu să adaug și elemente naturale conuri, crenguțe, mușchi pentru un efect complet, cald și autentic.

Ai un truc simplu pentru ca florile din vază să rămână proaspete mai mult?

Da. Atunci când primim un buchet de flori și ajungem acasă, primul pas este să tăiem codițele oblic, pentru ca suprafața de absorbție a apei să fie cât mai mare. Apoi, este important să curățăm tulpinile de frunze, să nu rămână frunze în apă, pentru că acestea pot favoriza apariția bacteriilor.

După aceea, florile se pun în apă rece și curată, pe care o schimbăm zilnic.

Pare un gest simplu, dar face o mare diferență: florile rămân proaspete și frumoase pentru mai mult timp.

Cum putem face acasă un aranjament floral de toamnă simplu, dar spectaculos?

Cu ceea ce avem în grădină sau în natură. Efectiv, te uiți în jur: poate ai niște tufe care își schimbă culoarea, câteva crenguțe sau chiar iarbă uscată de pe câmp toate pot arăta foarte bine.

Mereu se poate face ceva frumos din elementele naturale, trebuie doar să le privești cu atenție.

Mie îmi place natura așa cum este ea, cu toate imperfecțiunile ei. Nu îmi place simetria perfectă cred că tocmai micile imperfecțiuni dau farmec și autenticitate unui aranjament.

Ce plante verzi sau uscate merg cel mai bine pentru decorul interior în perioada aceasta?

La plantele de interior pe care deja le ai, poți interveni cu mici artificii care schimbă complet aspectul. Poți adăuga câteva crenguțe, puțin mușchi la bază, ca să nu se vadă pământul, sau câteva pietricele decorative. Sunt detalii simple, dar care oferă un alt aer plantei și dau un aspect îngrijit și plăcut întregului decor.

Despre viitor și comunitate

Cum vezi evoluția designului floral în Oradea și cât de mult se implică oamenii în a aduce natura în casele lor?

Eu chiar cred că mergem în direcția bună. Prin aranjamentele noastre reușim, într-un fel, să educăm oamenii. Primim multe feedback-uri pozitive, inclusiv de la serele din jurul Oradiei, care ne spun că vin clienți și cer aranjamente și plante „ca în oraș”.

Asta înseamnă că deschidem cumva viziunea oamenilor, îi inspirăm, iar mai târziu își doresc să aducă și acasă acea frumusețe pe care o văd în spațiile publice. Cred foarte mult în puterea exemplului contează enorm și are un efect real în comunitate.

Dacă ar fi să descrii în trei cuvinte toamna ta ideală în flori, care ar fi acelea?

Panseluțe oricât de banal ar suna, mi se pare că aduc un plus de valoare oricărui aranjament. Asterul, pentru delicatețea lui, și varza ornamentală, care completează perfect tabloul toamnei prin forme și culori.